Blomkålspizza
Jag har sett en massa fina bilder på instagram på pizza med blomkålsbotten nyligen. Och jag gillar blomkål, så idag blev det att prova!
Och resultatet blev gott! Jag hade fetaost, soltorkad tomat, färsk tomat, jalapeno och rödlök på pizzan.
Den var rätt knepig att bre ut på plåten, bäst resultat blev det nog när jag gned in fingrarna i olivolja innan.